• GOLF
    • Startsida Golfens startsida. Börja här.
    • Banan Greenfee, banguide, lokala regler m.m.
    • Klubben Medlemsalternativ, förmåner, blogg, kommittéer och bokningsregler.
    • Träna Lektioner och träningspaket, greppbyte, kick-off, grönt kort, utrustning.
    • Juniorer Börja spela golf, poängjakt, träningstider och priser.
    • Tävlingar Anmälan till tävlingar och tävlingsbestämmelser.
    • Boka Golfpaket Boka ett färdigt golfpaket eller skräddarsy ditt eget
  • Hotell
  • Restaurang
    • Startsida Restaurangens startsida. Börja här.
    • Dagens lunch Hela veckans luncher eller välj från a la carte lunchmenyn.
    • A la carte Välj från vår a la carte meny med förrätter, varmrätter, barnmeny, dessert, dryckeslista m.m.
    • Bröllop och fest Ska du ha bröllop eller fest? Kontakta oss för offert.
    • Catering Välj mellan våra erkänt goda bufféer och menyer till din tillställning.
    • Event Våra olika kommande event på restaurangen.
    • Julbord Boka årets julbord här.
  • RELAX
  • FÖRETAG
    • Konferens Boka ert företags konferens. Priser, lokaler, konferensmeny m.m.
    • Aktiviteter Det finns mycket att hitta på under företagets konferens.
    • Business club Aktivt företagsnätverk i NV Skåne
    • Frisör Boka tid hos vår frisör
    • Lydinge Fysio klinik Få hjälp med diagnos, behandling och enkla tips som underlättar vardagen.
  • Golfpaket
  • BOKA
Catering 2018-12-02T15:06:49+00:00

Catering

Varför inte låta oss på Lydinge leverera maten till din fest så du kan lägga fokus på det väsentliga, dina gäster? På Lydinge tillagar vi gärna maten till er fest, examen, middag samt ert bröllop och dop. Vi finns här för er och hjälper gärna till med ideér, tankar, menyer och andra förslag. Vi packar maten på svarta fat och skålar och i snygga lådor, färdigt att servera. Behöver ni personal, porslin eller annat så kontakt oss och så hittar vi bästa lösningen för er.

Boka er catering på 042-22 55 46

Nyårscatering 499:-/pers

Låt oss ta hand om maten så du kan ta hand om dina gäster på nyår!
Maten hämtas mellan kl 12-14 och betalas på plats antingen vid
beställning(ta med kvitto) eller avhämtning.

Förrätt
Rimmad fröyalax serveras med jordärtsskockscreme,
gurkconsommé samt fröknäcke

Varmrätt
Oxfilétorunedos serveras med, rödvinssås, blomkålspuré,  picklade
svampar från hellestad samt potatiskaka smaksatt med prästost

Dessert
Vit chokladpannacotta serveras med variation
på hallon samt chokladcrisp

Boka din nyårscatering på 042-22 55 46

 

restaurang-forratt
Rectangle 1031
restaurang-forratt

Buffé 1 – 235:-/pers

Denna buffé serveras kall.

Kyckling – soltorkad tomat – koriander
Fläskfilé – örter – vitlök
Champinjon – dijon – peppar
Tomat – rödlök – ruccola
Potatissallad – kapris – salladslök – persilja – vinegrett
Tzatziki – yoghurt – gurka – vitlök
Örtcremé – majonäs – basilika – timjan – persilja
Hembakat bröd
Smör

Buffé 2 – 335:-/pers

Till större delen kall buffé, undantag för potatisgratängen.

Lågtempad ryggbiff – tre sorters peppar – persilja
Kyckling – basilika – permasan (nötfri pesto)
Serrano
Tomat – mozzarella – rödlök
Sparris – honung
Bakade rotfrukter – zuccini – örtolja
Potatisgratäng
Aioli – majonnäs – vitlök
Olivecreme – färskost – oliver – honung
Tzatziki – yoghurt – gurka – vitlök
Smör

Meny 1 – 335:-/pers

Serranolindad sparris
med parmesan, bröd och balsamicovinegrett

Fläskfile serveras med grönpepparsås
örtbakad potatis smaksatt med västerbottenost och krispiga grönsaker

Vaniljpannacotta
serveras med färska hallon

Meny 2 – 399:-/pers

Skagen på mörkt bröd
serveras med machesallad, löjrom, citron och dill

Oxfié tournedos med pommes Anna
rödvinssås, palsternackscreme, säsongens grönsaker och syrad rödlök

Chokladkaka
med hallonsorbet och passionsfrukt

BOKA CATERING